Hongaarse pruimenknoedels

Hongaarse pruimenknoedels

Pruimenknoedels, in de volksmond bekend als knödel, is een gerecht van gekookte aardappeldeeg knoedels gevuld met pruimen, populair in Midden- en Oost-Europese keukens. Het gerecht wordt gegeten als dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.